Bentong Ginger Sesame Oil

RM37.90

以赫赫有名的文冬薑精製而成的經典油品!
眾所皆知,文冬的土質和氣候的影响,這裡所出產产的薑,所含的6-酚含量較高,代表药用價值也高,其味道則比其它的薑更香更辣。由於氣候水質的優越,所培育出的薑,不僅碩大肥美,獨特的辛香甘甜滋味更是倍受四方饕客們的一致好評。
經手工洗滌挑選,將老薑切成薄片後,再以日本胡麻油低溫將老薑炸透,使老薑釋放出薑味,讓薑味與胡麻油完全融合。完工後的薑油,溫潤香醇的口感之中帶著老薑的辛香與辣勁!
製作過程中完全不添加任何人工化學成分;文冬薑溫潤迷人的濃郁辛香之中,更帶有豐富的甘甜餘韻。
只要將文冬薑胡麻油淋在熱騰騰的白飯、麵線上,或是加入燙青菜、湯品中增添香氣,或是少許添入醬油中作為沾醬,濃烈的香氣與鹹辣滋味,立即讓人脾胃大開!既美味又方便!